Semua Kabar

Tongseng menjadi salah satu menu masakan yang bisa dibuat usai mendapat daging kurban Iduladha.

Tongseng mudah dibuat karena cocok dipadukan dengan berbagai daging, salah satunya kambing. Namun, banyak orang yang masih ragu membuat tongseng sebagai menu santapan karena mengandung santan. Belum lagi daging kambing bisa memicu hipertensi jika dikonsumsi terlalu banyak

Ternyata bisa lo, membuat tongseng kambing menjadi lebih sehat dan rendah kalori. Berikut cara membuat tongseng kambing rendah kalori tanpa menggunakan minyak dan santan.

Resep Tongseng Kambing Rendah Kalori

        1 Kg daging kambing, rendam jeruk nipis, rebus, dan tiriskan

Bumbu halus (blender):

30 gram/8 siung bawang merah20 gram/5 siung bawang putih3 butir kemiri2 sdt ketumbar1 ruas jari kunyitCabai merah sesuai selera

Bumbu tambahan (untuk rebusan):

1,5 sdt garam1 sdt merica bubuk1 sdt kaldu jamur1 sdt gula kelapa atau aren5 lembar daun jeruk3 lembar daun salam3 batang sereh, geprek2 ruas lengkuas, geprek2 ruas jahe, geprek

Sayuran (sesuai selera):

1/4 buah kol – 1/4 buah1 buah tomatCabai rawit utuh sesuai selera

Air secukupnya100 ml susu sapi2 sdm kecap manis

Buang bagian lemak di daging kambing, lalu beri jauh jeruk dan diamkan selama kurang lebih 15 menit.

Lalu rebus daging selama 10 menit dan buang airnya.

Semua bumbu dihaluskan dengan blender menggunakan air tanpa minyak.

Masukkan bumbu halus ke dalam panci berisi daging kambing lalu rebus kembali hingga empuk. Masukkan juga bumbu tambahan dan kecap manis.

Jangan lupa koreksi rasa.

Setelah empuk masukkan kol, tomat, dan susu sapi. Masak hingga semua bahan matang.

Tongseng kambing rendah kalori siap disajikan dengan nasi hangat.

Aktris Ayusitha selalu terlihat awet muda. Dirinya mengaku kerap bersyukur menjadi manusia yang suka minum air putih. Selain itu wanita berzodiak gemini ini juga sangat gemar berpuasa.

Ranah media sosial ramai dengan foto kapal JKW Mahakam dan Dewi Iriana di media sosial.

Dalam narasi, dituliskan bahwa kedua kapal tersebut beroperasi untuk mengangkut hasil tambang di Raja Ampat, Papua Barat Daya.

Keviralan narasi tersebut membuat pemilik kapal buka suara. Disebutkan bahwa kapal tersebut dimiliki oleh PT IMC Pelita Logistik Tbk (Kode: PSSI).

Pihak perusahaan membenarkan nama-nama kapal tersebut tetapi membantah bahwa penamaan didasarkan dari tokoh tertentu. Kapal JKW Mahakam diambil dari Sungai Mahakam, Kalimantan Timur.

“Penamaan kapal ‘JKW Mahakam’ dan ‘Dewi Iriana’ dilakukan oleh Perseroan berdasarkan pertimbangan internal dan tidak dimaksudkan untuk merujuk atau mengasosiasikan dengan tokoh publik mana pun, serta mengacu pada wilayah operasional di Kalimantan Timur, khususnya sekitar Sungai Mahakam,” kata Sekretaris Perusahaan IMC Pelita Logistik Desi Femilinda Safitri.

“Dokumentasi yang beredar merupakan dokumentasi lama dan tidak mencerminkan kondisi operasional saat ini. Kapal yang disebut dalam pemberitaan saat ini sedang beroperasi di wilayah Kalimantan Timur dan tidak terkait dengan aktivitas pengangkutan di wilayah Raja Ampat,” sambungnya.

Lebih lanjut, Desi menyebutkan bahwa kapal milik perusahaannya hanya kapal angkut biasa bukan khusus kegiatan pertambangan. Ia menegaskan bahwa kapalnya tak terafiliasi dalam aktivitas pertambangan di Raja Ampat.

“Peran perseroan murni sebagai penyedia jasa transportasi laut dan kegiatan operasional kapal-kapal kami dilakukan oleh penyewa berdasarkan kebutuhan logistik mereka,” pungkasnya.

Sebelumnya, beredarnya foto serta narasi data nama kapal mirip nama singkatan Joko Widodo dan Dewi Iriana membuat gegera media sosial.

Warganet ramai mengaitkan adanya keterlibatan mantan pemimpin Indonesia tersebut di balik kerusuhan aktivitas tambang di Raja Ampat.

Presiden Prabowo Subianto sendiri sudah memerintahkan untuk mencabut izin terhadap 4 perusahaan tambang nikel di Raja Ampat. Keempat perusahaan itu adalah PT Anugerah Surya Pratama, PT Nurham, PT Mulia Raymond Perkasa, dan PT Kawei Sejahtera Mining.

Vidi Aldiano akhirnya mengambil langkah atas gugatan hak cipta lagu Nuansa Bening yang dilayangkan Keenan Nasution dan Budi Pekerti. Pihak Vidi Aldiano akhirnya hadir di persidangan yang digelar Pengadilan Niaga Jakarta Pusat, pada Rabu (11/6, setelah sebelumnya sempat absen.

Namun, pada sidang tersebut, Vidi Aldiano hanya diwakili oleh tim kuasa hukumnya. Sordame Purba selaku salah satu tim pengacara Vidi menuturkan pihaknya baru menerima kuasa sehingga pada sidang sebelumnya tidak hadir di persidangan.

“Kita baru terima kuasa hari ini, dan juga belum didaftar tadi. Tapi secara surat kuasa karena kita sudah ditunjuk, kita sudah kasih tunjuk depan persidangan,” ujar Sordame Purba, salah satu kuasa hukum Vidi Aldiani di Pengadilan Niaga Jakarta Pusat, Rabu (11/6).

Sidang terpaksa ditunda lantaran ada beberapa dokumen administratif yang belum lengkap. Pihak kuasa hukum Vidi pun diminta untuk melengkapi terlebih dahulu persyaratan tersebut.

“Kemudian nanti (sidang) ditunda untuk memberikan identitas asli, surat kuasa asli yang sudah didaftar. Jadi baru hanya itu yang bisa kami sampaikan di persidangan, karena langsung ditunda,” jelas Sordame.

Sidang selanjutnya akan digelar pada Selasa (17/6) mendatang. Dalam sidang tersebut, pihak kuasa hukum Vidi diwajibkan membawa dokumen yang belum dipenuhi, termasuk surat kuasa.

“Sidang minggu depan itu memberikan syarat-syarat yang masih belum dipenuhi, termasuk surat kuasa baru untuk didaftarkan,” sambung Sordame.

Untuk menghadapi gugatan Keenan Nasution dan Budi Pekerti, Vidi Aldiano sampai menunjuk 15 orang pengacara. Yakub Hasibuan pun termasuk ke dalam sederet kuasa hukum yang akan membela Vidi Aldiano.

“Betul, ya, kita ada banyak, ada 15 orang penerima kuasa. Itu tim kita, jumlah orangnya. Iya, (Yakub) iya, termasuk,” beber Sordame.

Terkait langkah dalam menghadapi gugatan Keenan Nasution, Sordame menuturkan pihaknya belum dapat memberikan tanggapan.

“Belum, mungkin kita sambung lain kali, ya. Belum, saya belum dapat memberikan informasi apa pun, baru hanya sampai di situ. Makasih, ya, teman-teman semuanya,” pungkasnya.

Putri Helmy Yahya, Rachel Yahya diketahui menikah dengan seorang pria asal Korea Selatan bernama Park Young Gwang. Menetap di Korea Selatan, keduanya saat ini tengah berkunjung ke Indonesia. (Foto: Instagram @helmyyahya)

Pada kesempatan ini, Helmy Yahya mengajak sang menantu untuk menikmati soto ayam di pinggir jalan, yang berlokasi di kawasan Jakarta Selatan. (Foto: dok. Instagram Helmy Yahya)

Terungkap bahwa pedagang soto ayam kaki lima itu merupakan langganan Helmy Yahya sejak lama. (Foto: dok. Instagram Helmy Yahya)

Lewat unggahan di Instagram, Helmy Yahya menyebut Park Young Gwang menyukai soto ayam, menyebut makanan khas Indonesia itu sangat enak. (Foto: dok. Instagram Helmy Yahya)

Pada unggahan yang sama, Helmy Yahya juga menyebut sang menantu begitu lahap menyantap soto ayam hingga menyeruput kuahnya langsung dari mangkok. (Foto: dok. Instagram Helmy Yahya)

Helmy Yahya kemudian juga menyerukan masyarakat untuk turut menikmati kuliner kaki lima dan mendukung perkembangan UMKM. (Foto: dok. Instagram Helmy Yahya)

Sebuah pernyataan dari Piyu Padi soal royalti muncul di media sosial. Piyu Padi sendiri adalah ketua umum AKSI yang terus memperjuangkan hak-hak komposer di Indonesia. Dalam pernyataan itu pun Piyu menyebut nominal royalti yang ia dapatkan dalam satu tahun.

Viral di media sosial momen Presiden Prabowo Subianto menegur anggota Pasukan Pengamanan Presiden (Paspampres). Momen tersebut terjadi di ajang Indo Defence 2025 Expo and Forum, yang digelar di Kemayoran, Jakarta Pusat, Rabu (11/6).

Teguran tersebut berawal dari Prabowo yang tengah melakukan kunjungan ke berbagai gerai yang ditampilkan, termasuk salah satunya booth dari perusahaan industri pertahanan asal Turki. Saat sedang berhenti di salah satu booth, Prabowo tengah berbincang dengan salah satu pejabat militer Turki.

Dalam video yang beredar, tampak jenderal tersebut hendak merangkul Prabowo. Namun, tiba-tiba saja tangan pejabat militer Turki itu langsung ditepis oleh anggota Paspampres.

Ternyata Prabowo melihat tindakan yang dilakukan oleh anggota Paspampres tersebut. Di hadapan sejumlah pejabat militer luar negeri, Prabowo langsung menegur dan mendorong anggota Paspampres itu.

Sadar akan kesalahannya, anggota Paspampres itu langsung meminta maaf dengan cara menundukkan kepalanya.

Dalam acara Indo Defence 2025 ini, Prabowo menyaksikan penandatanganan nota kesepahaman atau Momorandum of Understanding (MoU) antara Kementerian Pertahanan Republik Indonesia dengan Sekretariat Industri Pertahanan Republik Turki. 

Pangeran Harry terancam membayar Rp33 miliar usai dinyatakan kalah dalam persidangan kasusnya dengan Kerajaan Inggris.

Adik Pangeran William itu diketahui terlibat masalah berkepanjangan dengan Kerajaan Inggris setelah memutuskan untuk cabut dari tugas kerajaan pada 2020 lalu. Pemerintah Inggris lalu mencabut hak mereka untuk mendapat pengamanan otomatis dari negara.

Atas hal tersebut, Pangeran Harry tidak terima hingga mengajukan gugatan balik. Namun, pada awal Mei lalu pengadilan Inggris menolak banding tersebut. Kasus hukum ini pun membuat Inggris mengeluarkan biaya hampir Rp2 miliar berdasarkan laporan dari Daily Mail.

Kementerian Dalam Negeri Inggris juga mengeluarkan Rp14 miliar untuk menanggung biaya hukum kasus ini. Belum lagi dengan biaya pengacara pemerintah yang juga mengeluarkan uang mencapai miliaran rupiah.

Jika ditotal, Pangeran Harry terancam membayar ganti rugi Rp33 miliar karena statusnya sebagai pihak yang kalah. Lalu berapa harta kekayaan yang dimiliki Pangeran Harry usai terancam membayar Rp33 miliar?

Menurut laporan dari Celebrity Net Worth, Pangeran Harry diperkirakan memiliki kekayaan mencapai Rp975 miliar.

Kebanyakan kekayaan yang dimiliki suami Meghan Markle itu berasal dari statusnya sebagai anggota kerajaan. Harry juga dikabarkan mewarisi uang sejumlah Rp138 miliar dari nenek buyutnya.

Setelah bebas dari tugas kerajaan, pendapatan Pangeran Harry berasal dari kontrak kerja bersama Meghan salah satunya dengan Netflix. Ia juga memiliki kontrak dengan Spotify senilai Rp325 miliar.

Dari mendiang Diana, sang ibunda, Harry mendapat warisan sebesar Rp162 miliar. Uang itu disebut sangat membantu menutupi gaya hidupnya dan Meghan yang mewah usai pindah ke Amerika Serikat. Sementara tidak diketahui apakah mendiang Ratu Elizabeth meninggalkan warisan untuk Harry.

Angela Gilsha membagikan cerita saat turun langsung ke lokasi pertambangan Raja Ampat, Papua. Angela Gilsha tak menyangka bahwa momen itu berubah menegangkan kala mobil yang diduga dari pihak pengaman mengejar dirinya. Hingga saat ini, tagar Save Raja Ampat pun masih terus bergaung di media sosial.

Ahmad Dhani mengungkapkan rangkaian acara pernikahan putra sulungnya, Al Ghazali, dengan Alyssa Daguise akan dimulai pada pertengahan Juni 2025.

Pentolan Dewa 19 menuturkan prosesi siraman akan digelar pada 14 Juni, dilanjutkan akad nikah pada 16 Juni, dan ditutup dengan acara unduh mantu pada 19 Juni 2025.

“Pokoknya 14 Juni siraman, 16 akad, 19 unduh mantu,” kata Ahmad Dhani, Kamis (12/6).

Meski semua acara telah disiapkan dengan matang, Ahmad Dhani menyampaikan bahwa Maia Estianty, ibu kandung Al Ghazali, tidak akan menghadiri acara unduh mantu yang dijadwalkan berlangsung pada 19 Juni 2025.

“Yang tanggal 19 Juni (unduh mantu) nggak datang dia. Alasannya tanya saja sama Maia,” ujar Dhani singkat.

Ahmad Dhani juga menyebutkan bahwa Presiden RI Prabowo Subianto berpotensi menjadi saksi dalam akad nikah Al dan Alyssa, jika tidak ada halangan.

“Yang baca doa Pak Menteri, yang jadi saksi kalau RI 1 nggak berhalangan, bisa jadi saksi,” ujarnya.

Sebagai bentuk transparansi kepada publik, Ahmad Dhani menuturkan akan menggelar konferensi pers terkait acara unduh mantu pada 17 Juni 2025.

“Nanti akan ada jumpa pers tanggal 17, jadi santai aja,” pungkasnya.

Sementara itu, jelang hari bahagianya, Alyssa Daguise telah menjalani beberapa acara bridal shower bersama para sahabat. Di sisi lain, Al Ghazali juga mendapatkan kejutan pesta bujang dari para groomsmen-nya.

Maia Estianty, yang kini sedang berada di Amerika Serikat bersama sang suami, Irwan Mussry, memastikan akan pulang ke Indonesia untuk menghadiri hari pernikahan Al Ghazali.

“Nggak usah nyalahin siapa-siapa, emang kerjaan suamiku selalu jarang di Indonesia, dan aku akan pulang saat anakku menikah. Cheers,” tulis Maia di kolom komentar unggahan TikTok.

Ia menegaskan bahwa kepergiannya ke luar negeri hanya sementara dan ia akan kembali ke Indonesia demi momen penting anaknya.

“Momen tersakral anakku, aku dan suami akan pulang sebentar, habis itu pergi lagi,” ujar Maia.