Kolagen menjadi salah satu protein yang baik untuk tubuh. Kolagen mampu membantu mengencangkan kulit, mencegah penuaan dini, hingga mengatasi kulit kering.
Kolagen bisa diperoleh dari suplemen hingga perawatan seperti suntik kolagen hingga perawatan kulit lainnya. Namun, demi mengurangi efek bahaya yang bisa ditimbulkan dari suplemen dan perawatan, kita dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang sehat untuk mendapatkan kolagen alami.
Berikut 12 makanan tinggi kolagen yang bisa dikonsumsi dan bisa membuat wajah lebih cerah.
Rebusan tulang ayam selama 12-48 jam ternyata mengandung kolagen, fosfor, magnesium, glukosamin, dan kondroitin.
Banyak ahli yang menyebut tulang rawan dan leher ayam sebagai sumber kolagen yang bisa membantu pengobatan radang sendi.
Kandungan asam amino yang ada di putih telur bisa membantu membentuk kolagen untuk kulit.
Beberapa ahli yakin ikan mengandung kolagen alami yang berkualitas tinggi terutama bagian kepala, bola mata, dan kulitnya.
Kandungan sulfur atau belerang yang membantu membentuk kolagen dan mencegah pemecahan kolagen di dalam tubuh.
Buah seperti jeruk dan lemon mengandung vitamin C tinggi yang membantu pembentukan prokolagen di dalam tubuh.
Mirip dengan jeruk dan lemon, tomat yang mengandung vitamin C juga membantu pembentukan kolagen.
Vitamin C dalam paprika bisa membantu memproduksi kolagen. Zat capsaicin di paprika juga bisa melawan tanda-tanda penuaan pada kulit.
Likopen pada jambu biji bisa mencegah kerusakan kolagen akibat paparan sinar matahari.
Mirip dengan buah-buah sitrun, brokoli bisa meningkatkan produksi prokolagen yang menjadi bahan baku pembentukan kolagen.
Kandungan seperti vitamin C, beta-karoten, lutein dan antosianin berperan sebagai antioksidan yang menghambat kerusakan kolagen di kulit.
Kacang-kacangan kaya akan zink yang bisa membantu memproduksi kolagen.
